ぬか床

先週末きゅうりを沢山いただいたので
思い立ってぬか床を作りました。

ぬかをイル時の香りが大好きで
テンションが上がり気味（笑）

湯冷ましが冷め切らないうちに混ぜて熱かった^^;

鷹のつめ
昆布
にんにく
………
塩をアバウトに混ぜ込み　完成！！

捨て漬けもせず
今朝漬け込んだきゅうりは
超アバウトなぬか漬け

あたりまえだけど
からかった（爆）

ぬかを足して調整しないといけません(ー_ー)!!

アバウトな性格って、あかんわ～（反省）